Bên cạnh thớt gỗ, lò vi sóng cũng là một dụng cụ trong nhà bếp tiềm ẩn những mối nguy hiểm nếu như không sử dụng đúng cách. Chỉ cần đặt thứ gì đó không đúng vào trong lò vi sóng nó có thể làm cho nổ, hư lo vì sóng hoặc nhẹ hơn là thức ăn chưa chín, tồn tại vi khuẩn gây bệnh. Vậy bạn có biết những thứ gì không được bỏ vào trong lò vi sóng không? Nếu không thì hãy thử tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để xem đó là gì nhé!
1. Trứng
Nhiều người cho rằng chỉ cần bỏ trứng vào trong lò vi sóng thì nó sẽ được làm chín một cách nhanh chóng, song đó là một quan điểm sai lầm và vô cùng tai hại. Việc bỏ trứng vào trong lò vi sóng làm tăng dung dịch bên trong nó, khí nóng lúc này không có lỗ để thoát hơi, vậy nên sẽ làm cho trứng bị nổ. Vậy nên bạn tuyệt đối không được làm chín trứng bằng giải pháp này.
2. Nho
Bạn có thể để một số loại hoa quả ở trong lò vi sóng nhưng đối với nho thì tuyệt đối không, việc để nho vào lò vi sóng sẽ gây ra hiện tượng gặp nhiệt và sinh lửa, điều này không thể nào thoát khỏi tình trạng cháy nổ. Do vậy bạn cần lưu ý khi bỏ loại quả này vào trong lò vi sóng.
3. Thức ăn để trong hộp nhựa
Bỏ thức ăn vào trong hộp nhựa rồi để vào lò vi sóng nhằm mục đích hâm nóng là thói quen của rất nhiều người, song việc làm này lại gây hại đến sức khỏe không hề nhỏ. Hầu hết các loại hộp nhựa khi bỏ vào lò vi sóng đều tạo ra các chất gây nên bệnh ung thư, những chất này phát sinh là nhờ có sự xúc tác của nhiệt độ ví dụ như benzene, BPA, PET…vì vậy bạn cần phải cẩn trọng hơn. Nếu muốn dùng hộp nhựa để hâm đồ ăn trong lò vi sóng thì bạn phải nên lựa chọn loại hộp nào có ghi chú bên ngoài là được phép cho vào lò vi sóng, còn nếu không thì tuyệt đối không được bỏ vào lò vi sóng.
4. Ớt
Nghe thì có vẻ hơi kỳ lạ nhưng cũng có không ít người làm việc này. Bỏ ớt vào trong lò vi sóng có nhiệt độ cao sẽ làm cho chất cay capsaixin trong ớt bị bay hơi và thoát ra ngoài, vì vậy khi mở nắp lò ra bạn sẽ bị rát mắt cũng như cổ họng.
5. Sốt cà chua hay bất cứ một loại nước sốt nào
Thay vì bỏ nước sốt vào nồi để làm nóng thì nhiều người lại lười nhát bỏ chúng vào lò vi sóng, kết quả mà bạn nhận được sẽ là một mớ hỗn độn ở trong đó và bạn sẽ phải cất công đi cọ sạch lại lò. So với việc bỏ vào nồi hâm thì việc vệ sinh lò vi sóng còn khiến bạn tốn nhiều thời gian hơn phải không?
6. Thức ăn để trong hộp xốp
Một sai lầm cũng thường xuyên xảy ra nữa đó chính là thói quen để thức ăn vào hộp xốp rồi bỏ vào lò vi sóng, đây chính là nguyên nhân khiến cho lò vi sóng bị hư hỏng. Sở dĩ nó xảy ra điều đó là vì hộp xốp được làm bằng loại nhựa tổng hợp, khi gặp điều kiện nhiệt độ cao thì nó sẽ dần dần làm hư hại đến lò vi sóng và về lâu về dài sẽ khiến chúng không hoạt động được nữa.
Thùy Duyên