Thớt gỗ là một trong những dụng cụ không thể thiếu trong mỗi căn bếp hiện đại. Với sự phát triển của công nghệ, các sản phẩm ngày nay không chỉ đảm bảo chức năng cắt, băm mà còn sở hữu vẻ ngoài đẹp mắt, được làm từ các loại gỗ tự nhiên thân thiện với môi trường như gỗ óc chó. Bài viết dưới đây sẽ đánh giá chi tiết về loại thớt gỗ độc đáo này, giúp bạn dễ dàng quyết định có nên chọn mua hay không?
1. Đánh giá thớt gỗ óc chó
Gỗ óc chó nguyên khối là một loại gỗ quý hiếm, có giá trị cao nhờ vào chất lượng vượt trội và độ bền lâu dài. Loại gỗ này phải được khai thác từ những cây gỗ lâu năm, có tuổi đời từ vài chục đến cả trăm năm. Điều này giải thích tại sao những sản phẩm làm từ gỗ óc chó nguyên khối, như các tấm thớt lại có giá thành cao hơn hẳn so với sản phẩm là từ chất liệu khác trên thị trường.
Dù giá thành cao, dao động từ 400 nghìn đến hơn 1 triệu đồng, nhưng chất lượng mà những chiếc thớt gỗ óc chó mang lại hoàn toàn xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra. Vì thế, những gia đình có điều kiện kinh tế, nhà hàng, khách sạn cao cấp thường lựa chọn sử dụng loại thớt này. Trong nhiều năm qua, thớt gỗ óc chó nguyên khối đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong phân khúc thớt cao cấp.
2. Bí quyết chọn thớt gỗ óc chó nguyên khối chất lượng
Sau đây là một số gợi ý giúp bạn chọn mua được chiếc thớt gỗ óc chó chất lượng tốt nhất.
2.1. Thớt gỗ óc chó nguyên khối: Đẹp mắt, sang trọng và bền bỉ
Hiện nay, có rất nhiều loại gỗ được sử dụng để làm thớt, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp để tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt. Trong số đó, gỗ óc chó nguyên khối nổi bật là một trong những chất liệu hàng đầu nhờ vào sự cứng cáp và bền đẹp của nó. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm từ gỗ óc chó, Việt Á Đông là một trong những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực này.
Gỗ óc chó nguyên khối được biết đến với đặc tính cứng rắn, thớ gỗ chắc chắn và bền đẹp. Đường vân gỗ tự nhiên sắc nét, nổi bật với màu sắc tinh tế, mang lại vẻ sang trọng cho bất kỳ sản phẩm nào được làm từ nó. Không chỉ có tính thẩm mỹ cao, gỗ óc chó còn có khả năng chống mối mọt và ẩm mốc tự nhiên, làm cho nó trở thành chất liệu lý tưởng để làm thớt. Bề mặt thớt không có bụi gỗ hay mùn, đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình sử dụng và dễ dàng lau chùi.
Tuy nhiên, để đạt được chất lượng tốt nhất, thớt gỗ óc chó cần được làm từ thân cây hoặc cành lớn của những cây gỗ có tuổi thọ lâu năm. Gỗ non, ngược lại, không thể đảm bảo được độ bền và chất lượng tương tự. Do đó, khi lựa chọn thớt, người tiêu dùng cần chú ý đến nguồn gốc và độ tuổi của gỗ để đảm bảo mình đang mua đúng sản phẩm chất lượng.
2.2. Ưu tiên chọn thớt gỗ dày cho công việc băm chặt
Độ dày của thớt là yếu tố quan trọng mà bạn nên cân nhắc khi chọn mua, đặc biệt là đối với những công việc băm chặt. Trên thị trường, thớt có độ dày rất đa dạng, từ 1 cm đến 5 cm cho những loại thông thường, và lên đến 10 cm hoặc thậm chí 20 cm cho những loại thớt chuyên dụng.
Thớt gỗ dày mang lại độ đàn hồi tốt hơn, giúp thớt chịu lực tốt hơn khi băm chặt thực phẩm. Loại thớt này đặc biệt hữu ích khi phải xử lý các loại xương cứng như xương bò, xương trâu hay xương heo. Nếu sử dụng thớt quá mỏng, nguy cơ bị gãy hoặc nứt thớt khi băm chặt là rất cao.
Hơn nữa, độ đàn hồi và khả năng chịu lực của thớt mỏng thường kém, có thể gây nguy hiểm nếu thớt bị văng ra trong quá trình sử dụng. Vì vậy, việc lựa chọn một chiếc thớt gỗ dày là quyết định thông minh cho những ai thường xuyên làm việc trong gian bếp.
2.3. Thớt gỗ óc chó: Độ bền cao, hạn chế cong vênh, không bị mùn
Thớt gỗ óc chó nguyên khối từ lâu đã được biết đến như một loại gỗ cao cấp, thường được sử dụng trong việc sản xuất nội thất sang trọng. Với đặc tính cứng cáp, bền bỉ và chắc chắn, gỗ óc chó nguyên khối là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đam mê sản phẩm từ gỗ. Khi sử dụng thớt làm từ gỗ óc chó, bạn không cần lo lắng về vấn đề cong vênh hay bị mùn bề mặt sau một thời gian dài sử dụng.
Khác với một số loại gỗ khác có xu hướng bị nứt vỡ hoặc mùn khi chịu lực mạnh, gỗ óc chó nguyên khối có độ cứng và đàn hồi cao từ lớp bề mặt cho đến lõi. Điều này đảm bảo rằng thớt gỗ óc chó không bị tổn hại khi phải chịu lực tác động lớn trong quá trình băm chặt thực phẩm. Thớt gỗ óc chó không chỉ bền mà còn an toàn cho sức khỏe người sử dụng, vì không có mùn gỗ hay dăm bào xuất hiện sau nhiều năm sử dụng.
Việc vệ sinh thớt gỗ óc chó cũng rất đơn giản. Nhờ bề mặt mịn màng và chắc chắn, các loại thực phẩm như thịt băm hay rau xanh sẽ không bị dính lại trên thớt. Bạn chỉ cần rửa thớt bằng nước rửa chén thông thường để đảm bảo thớt luôn sạch sẽ và không có vi khuẩn. Đây chắc chắn là một sản phẩm mơ ước của nhiều bà nội trợ.
Trên đây là những chia sẻ về thớt gỗ óc chó, hy vọng bạn đã có thêm thông tin để lựa chọn cho mình một chiếc thớt ưng ý. Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm này, đừng ngần ngại liên hệ với Chân Tình qua hotline để nhận được báo giá tốt nhất.
Thùy Duyên