Thị trường với nhiều loại thớt gỗ khác nhau, mỗi loại có ưu nhược điểm riêng. Trong bài viết sau đây chúng tôi giúp bạn nắm rõ điều đó để đưa ra lựa chọn phù hợp cho mình.
1. Thớt gỗ cao su
- Ưu điểm
Thớt gỗ cao su là một loại thớt với giá thành phải chăng, dễ dùng khi cắt thức ăn. Hiện nay các đơn vị sản xuất thớt gỗ cao su cũng xử lý sản phẩm kỹ lưỡng nên đảm bảo tránh ẩm mốc, không bị mối mọt tấn công. Với lựa chọn này cũng đảm bảo độ bền, sử dụng lâu dài.
- Nhược điểm
Thớt gỗ cao su với khối lượng trung bình, độ bám không quá cao, bởi vậy mà nó dễ xảy ra tình trạng xê dịch khi chịu tác động lực mạnh. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc thớt có độ bám dính cao thì đây không phải là lựa chọn quá lý tưởng.
2. Thớt gỗ nghiến
- Ưu điểm
Thớt gỗ nghiến với tính cơ họ cao, chịu lực tốt. Bên cạnh đó loại thớt này còn có khả năng kháng khuẩn, tránh tình trạng cong vênh, biến dạng, giúp người dùng có thể yên tâm sử dụng trong một thời gian dài. Việc dùng thớt gỗ nghiến chặt thực phẩm cứng, lực mạnh cũng không lo xảy ra tình trạng nứt, vỡ.
Một điểm cộng khiến người dùng yêu thích sử dụng thớt gỗ nghiến đó là bề mặt trơn láng, không bị lên dăm, mùn hay xuất hiện các vết dao để lại khi cắt, chặt. Sau một lỗi sử dụng chỉ cần vệ sinh như bình thường thì nó sẽ duy trì được tính thẩm mỹ như ban đầu.
- Nhược điểm
Nhược điểm dễ dàng nhận ra nhất của thớt gỗ nghiến đó là khối lượng khá nặng, bởi vậy mà khi sử dụng hay vệ sinh thớt có phần khó khăn hơn. Ngoài ra, với ưu điểm và độ bền của thớt gỗ nghiến thì không ngạc nhiên khi giá thành của nó cao hơn nhiều so với các loại thớt gỗ thông thường, vậy nên bạn hãy cân nhắc vấn đề tài chính trước khi đưa ra lựa chọn.
3. Thớt gỗ me
- Ưu điểm
Điểm cộng đầu tiên phải kể đến của thớt gỗ em đó là trọng lượng nhẹ, màu sắc bắt mắt hơn so với những loại thớt gỗ khác. Với trọng lượng nhẹ thì người dùng dễ dàng nhấc nó lên cho nguyên liệu vào nồi. Bên cạnh đó bề mặt gỗ cứng chắc nên ít bị ẩm mốc, giúp người dùng an tâm khi lựa chọn.
- Nhược điểm
Thớt gỗ me có nhược điểm lớn nhất đó là khi mới mua về nó hay bị ra màu. Vậy nên lời khuyên của chúng tôi là bạn nên ngâm qua đêm rồi rửa đi rửa lại với nước nhiều lần mới mang ra sử dụng. Chưa hết, bề mặt của thớt cũng khá trơn, ít có độ bám nên tốt nhất là bạn hãy dùng nó để cắt hay thái thực phẩm nhẹ nhàng.
4. Thớt gỗ xà cừ
- Ưu điểm
Thớt gỗ xà cừ với khả năng kháng khuẩn tuyệt vời, ít bị ẩm mốc và độ bền vượt trội theo thời gian. So với thớt gỗ nghiến thì độ bền của thớt gỗ xà cừ không hề thua kém chút nào. Về độ dày của loại thớt này giao động từ 2cm đến 3cm, vậy nên nó tương đối nhẹ, dễ dàng khi làm vệ sinh và sử dụng. Hiện nay gỗ xà cừ được trồng phổ biến ở Việt Nam. Vậy nên loại thớt gỗ được sản xuất từ nguyên liệu này với giá thành không quá đắt đỏ, giúp người dùng tiết kiệm khá nhiều khi mua chúng.
- Nhược điểm
Với những loại thớt gỗ xà cừ không được xử lý, tẩm sấy kỹ lưỡng thì nó sẽ dễ xảy ra tình trạng nứt hay cong vênh. Đó là lý do vì sao người dùng nên cẩn trọng đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.
Trên đây là ưu nhược điểm của các loại thớt gỗ. Còn băn khoăn điều gì hay đang cần tìm một địa chỉ cung cấp thớt gỗ uy tín, giá rẻ thì hãy liên hệ với công ty Chân Tình. Chúng tôi với kinh nghiệm sản xuất và phân phối thớt gỗ nhiều năm trong nghề, đảm bảo mang đến cho khách hàng sản phẩm và dịch vụ chất lượng nhất. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi để được tư vấn báo giá ưu đãi ngay hôm nay.
Khắc Sử