Thớt là một trong những vật dụng không thể thiếu trong bất kỳ không gian bếp nào của các chị em nội trợ. Tuy không phải là thành phần chính cấu thành nên bữa ăn nhưng một chiếc thớt gỗ sạch sẽ, an toàn sẽ mang lại bữa ăn ngon cho, bảo vệ tối đa sức khỏe gia đình bạn. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thớt được làm từ những chất liệu khác nhau. Nhưng chiếc thớt gỗ được ông cha ta thường sử dụng vẫn là loại thớt có nhiều ưu điểm nhất. Mời bạn cùng chúng tôi khám phá điều ấy nhé.

1. Là loại thớt có nguồn gốc từ thiên nhiên

- Thớt gỗ có nguồn gốc từ thiên nhiên bởi nó được chế tạo từ thân cây, qua thiết bị máy móc và bàn tay con người cùng với máy móc hiện đại, thớt gỗ được khoát lên mình chiếc áo nhẵn bóng và láng mịn. Cùng với những hình ảnh ngộ nghĩnh, kích thước đa dạng chúng khơi dậy cảm hứng nấu ăn cho chị em phụ nữ, tạo nên những món ăn ngon hơn.

- Xét về tính năng thì thớt gỗ an toàn hơn những loại thớt khác bởi thành phần tự nhiên, không sử dụng những chất độc hại để cấu thành. Khi cắt thực phẩm nếu có những vụn gỗ thì cũng không ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

- Thớt gỗ thân thiện với môi trường hơn so với thớt nhựa hay thủy tinh vì khi không sử dụng thớt gỗ nữa thì gôc cũng sẽ tự phân hủy. Không những thế, thớt gỗ còn có độ đàn hồi cao, dày nên cắt chặt hay thái tỏng thời gian dài không ảnh hưởng nhiều đến sản phẩm.

- Thớt gỗ được sử dụng khá nhiều trong những gia đình Việt ngày xưa, chính vì thế hiện nay không lạ gì khi thớt gỗ ngày xuất hiện nhiều trong không gian bếp. Đây được xem như một nét văn hóa truyền thống tốt đẹp từ xa xưa của ông cha truyền đến ngày nay.

2. Nên sử dụng thớt gỗ như thế nào?

- Mỗi gia đình tốt nhất nên có 3 cái thớt, một cho thực phẩm chính, một cho sống và một để cắt trái cây. Với những gia đình có trẻ nhỏ thì bạn nên trang bị thêm một chiếc thớt nhỏ cho bé để đảm bảo vệ sinh, vì đường tiêu hóa của trẻ nhỏ rất nhạy cảm.

- Khi sử dụng thớt xong phải rửa thật sạch và treo lên cho thật khô, không nên ngâm thớt qua đêm, không rửa bằng máy rửa chén cũng như không nên phơi thớt ngoài trời nắng vì thớt sẽ cong vênh

- Thỉnh thoảng bạn cũng nên rắc một ít muối lên bề mặt thớt, sau đó cắt nửa trái chanh chà lên mặt thớt rồi rửa lại thật kỹ bằng nước sạch.

3. Những yếu tố cần để chọn mua thớt

- Bạn nên chọn những sản phẩm có nhãn mác, xuất xứ rõ ràng. Không nên chọn những loai thớt có bề mặt phủ lớp màu, nứt nẻ hay cập kênh…Nên chọn những loại thớt có nhiều kiểu dáng khác nhau để có thể dễ dàng phân biệt theo mục đích sử dụng.

- Sau một thời gian sử dụng những thực phẩm có thể bám vào thớt, vì thế tùy theo số lần sử dụng của mỗi gia đình mà các chị em nội trợ nên thay thớt định kỳ từ 3 – 6 tháng một lần.

Công ty Chân Tình là một trong những đơn vị chuyên cung cấp những sản phẩm chuyên dụng cho nhà bếp từ thớt gỗ, khây gỗ..uy tín và chất lượng là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.