Các dụng cụ nhà bếp như chảo chống dính, giẻ rửa bát, thớt.. là những thứ bạn cần thay mới sau một thời gian sử dụng. Bởi chúng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người do tích tụ vi khuẩn.
1. Chảo chống dính
Với những bà nội trợ thì chảo chống dính là một dụng cụ hết sức tuyệt vời, nó giúp thức ăn ngon hơn và không bị cháy. Nhưng bạn cần phải cẩn thận với dụng cụ nhà bếp này bởi chúng có thể gây hại cho sức khỏe của mọi người. Trong quá trình sử dụng, những vết trầy xước trên chải có thể tạo ra khói độc khi bạn đun nấu chúng và ảnh hưởng đến chúng ta. Nếu chảo chống dính của bạn bị trầy thì tốt nhất nên bỏ đi và mua một cái mối để đảm bảo an toàn.
2. Cọ vỉ nướng
Sau 2 – 3 tháng sử dụng bạn nên thay thế chiếc cọ vỉ nướng của mình một lần để đảm bảo các lông cọ cũ không rơi ra và bám vào thức ăn của bạn. Những chiếc lông này nếu không may nuốt phải có thể đâm thủng cổ họng, dạ dày hoặc ruột của bạn đấy.
3. Hộp nhựa đựng thực phẩm
Nếu những hộp nhựa đựng thức ăn của bạn đã được sử dụng quá lâu thì đã đến lúc bạn nên thay thế chúng bằng những hộp mới. Những chiếc hộp nhựa cũ sẽ chứa bisphenol A, hay còn gọi là BPA là chất có thể gây nên nhiều vấn đề nguy hại cho sức khỏe như ung thư, bệnh tim, béo phì và nhiều bệnh nguy hiểm khác.
Dù bạn sử dụng
thớt gỗ hay thớt nhựa thì cũng nên thay thế chúng thường xuyên để đảm bảo vi khuẩn không có nơi để cư trú. Những vết cắt của dao trên thớt sẽ tạo điều khiển cho vi khuẩn phát triển và bạn khó có thể loại bỏ chúng hoàn toàn.
5. Giẻ rửa bát
Giẻ rửa bát có lẽ là nơi trú ẩn lý tưởng của các loại vi khuẩn bởi chúng luôn ẩm ướt, do đó nên thay thế chúng thường xuyên, không đợi đến hỏng mới thay. Theo lời khuyên của các chuyên gia sức khỏe, nên thay thế giẻ rửa bát 2 tuần/lần là tốt và an toàn nhất.
6. Khăn lau bát đĩa
Khăn lau bát cũng là nơi ở của rất nhiều loại vi khuẩn, chính vì vậy bạn cũng nên thay chúng một cách thường xuyên nhất. Giặt khăn thường xuyên là điều tốt nhưng tốt nhất vẫn là thay mới chúng sau một thời gian sử dụng.
T.T