Thớt là một vật không thể thiếu trong gian bếp mỗi gia đình, trước đây đa phần người Việt sử dụng loại thớt gỗ với kiểu dáng đơn giản, tuy nhiên trọng giai đoạn hiện nay còn có một loại thớt gỗ với kiểu dáng và tinh năng vô cùng tốt đó chính là thớt Larch Wood

Nếu bạn ưa chuộng dòng thớt gỗ truyền thống thì có thể chọn loại thớt Larch Wood, loại thớt này có khối lượng và độ dày đạt tiêu chuẩn khá cao, khi cầm bạn sẽ có cảm giác đã tay, chặt và băm không để lại vết dao. Thớt Larch Wood có liên kết cao nên khi dao chạm vào lập tức các thớ gỗ sẽ bị tách ra và tự động đóng lại khi nhấc lưỡi dao lên. Những người làm đầu bếp chuyên chế biến các món ăn cần băm, chặt nhiều thì đây chính là lựa chọn phù hợp nhất.

Sau một thời gian sử dụng loại thớt Larch Wood không bị mùn, nứt, mục…vì quá trình sản xuất thớt luôn được lựa chọn từ những nguyên liệu chất lượng, được làm khô ở nhiệt độ tiêu chuẩn trong thời gian 14 đến 16 ngày trước khi đưa vào sản xuất. Ở dưới đến của thớt được gắn lớp cao su dày 1cm với mục đích chống trơn trượt, dễ cầm và ngăn không hơi ẩm tụ ở dưới đáy thớt. Chính vì ưu điểm này mà thớt Larch Wood “miễn nhiễm” với các loại vi khuẩn, vi sinh vật gây bênh…, dù các đầu bếp có khó tính tới đâu thì nó cũng làm hài lòng họ.

Không chỉ đảm bảo chất lượng cao mà loại thớt này còn khá đa dạng về hình dáng, mẫu mã sản phẩm. Nếu như nói về các loại thớt gỗ dọc thì thớt Larch Wood chính là loại thớt đi tiên phong và được các nhà đầu bếp chuyên sử dụng để cắt sushi, cắt bánh, trình diễn thái ray. Một số loại thớt hình ovan, thớt vuông…của thớt Larch Wood ngoài việc sử dụng để chế biến đồ ăn thì một số người đầu bếp còn tận dụng nó để làm đồ trang trí cho không gian nhà bếp của mình. Chính vì vậy nếu bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn một loại thớt nào cho gia đình mình thì đây chính là sự lựa chọn tuyệt với nhất dành cho bạn.

Thùy Duyên