Trên thị trường hiện nay có nhiều loại thớt được làm từ các nguyên liệu khác nhau, tuy nhiên thớt gỗ vẫn được ưa chuộng vì những ưu điểm nổi bật của nó. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng tìm hiểu về loại thớt này cũng như lý do tại sao nên chọn thớt gỗ cho không gian nhà bếp của gia đình bạn nhé!.
1. Tính năng và độ bền của thớt gỗ
Thớt gỗ có nhiều tính năng và độ bền ưu việt, làm cho nó trở thành một lựa chọn phổ biến cho không gian nhà bếp của các gia đình Việt.
1.1. Độ bền cao
Thớt gỗ được làm từ các loại gỗ chất lượng cao như gỗ sồi, gỗ dầu, gỗ cao su,... Những loại gỗ này có khả năng chống mài mòn và chịu được lực cắt mạnh mà không bị biến dạng hay trầy xước. Điều này giúp thớt gỗ có độ bền cao và có thể sử dụng trong thời gian dài mà không cần thay thế.
1.2. Kháng khuẩn và nấm mốc
Gỗ có tính chất tự nhiên là kháng khuẩn và chống nấm mốc. Khi được chế tạo thành thớt, gỗ tiếp tục giữ được tính năng này. Điều này giúp ngăn chặn sự sinh trưởng và phát triển của vi khuẩn và nấm mốc trên bề mặt thớt, đảm bảo an toàn cho việc tiếp xúc và chế biến thực phẩm.
1.3. Khả năng tự phục hồi
Một ưu điểm đáng chú ý khác của thớt gỗ là khả năng tự phục hồi. Khi cắt và chế biến thực phẩm trên thớt gỗ, các vết cắt và vết xước có thể tự động đóng lại do tính đàn hồi của gỗ. Điều này làm cho thớt gỗ duy trì được bề mặt mịn màng và không có nhiều dấu vết sau sử dụng.
1.4. Không gây trầy xước dao
Thớt gỗ có độ mềm cao hơn so với các vật liệu như nhựa, kính hay đá. Điều này giúp giảm ma sát và không gây trầy xước lưỡi dao khi cắt thực phẩm. Đồng thời, thớt gỗ cũng giúp bảo vệ độ nhọn của dao trong thời gian dài sử dụng.
1.5. Tính năng chống trượt
Thớt gỗ có tính năng chống trượt tự nhiên. Vì gỗ có bề mặt không trơn trượt, thớt gỗ dễ dàng được giữ vững trên mặt bàn hoặc mặt phẳng khi bạn sử dụng. Điều này giúp tăng tính an toàn và ổn định trong quá trình cắt và chế biến thực phẩm.
1.6. Tương thích với các loại dao
Thớt gỗ phù hợp với mọi loại dao, bao gồm cả dao mài và dao làm từ thép không gỉ. Bề mặt mềm mại của thớt gỗ không làm hỏng hoặc mài mòn lưỡi dao, giữ cho chúng luôn sắc bén và dễ dàng sử dụng.
2. Vì sao nên chọn thớt gỗ cho không gian nhà bếp của gia đình bạn?
Có nhiều lý do khiến thớt gỗ là sự lựa chọn hàng đầu cho không gian bếp của các gia đình Việt, có thể kể đến như tính thẩm mỹ, độ an toàn với thực phẩm, dễ dàng bảo dưỡng và làm sạch,…
2.1. Tính thẩm mỹ của thớt gỗ
Với vẻ đẹp tự nhiên của gỗ, thớt gỗ tạo nên một vẻ đẹp riêng cho không gian nhà bếp của bạn. Thớt gỗ có màu sắc ấm áp và vân gỗ tự nhiên tạo nên sự sang trọng và thu hút cho căn bếp. Mỗi chiếc thớt gỗ đều có đặc điểm vân gỗ riêng, khiến chúng trở thành một sản phẩm duy nhất và độc đáo. Bên cạnh đó, thớt gỗ còn mang lại sự ấm cúng và tự nhiên cho không gian bếp, tạo cảm giác thân thiện và thoải mái khi sử dụng.
2.2. An toàn với thực phẩm
Một lợi ích quan trọng của thớt gỗ là an toàn khi sử dụng với thực phẩm. Gỗ có khả năng kháng khuẩn tự nhiên, giúp ngăn chặn sự sinh trưởng của vi khuẩn trên bề mặt thớt. So với các loại thớt nhựa hay thớt kính, thớt gỗ không tạo ra những chất độc hại khi tiếp xúc với thực phẩm. Điều này làm cho thớt gỗ trở thành sự lựa chọn an toàn và tin cậy cho việc chuẩn bị và chế biến thực phẩm trong nhà bếp.
2.3. Sự linh hoạt và đa dạng về kích thước và kiểu dáng
Thớt gỗ có sẵn nhiều kích thước và kiểu dáng khác nhau, giúp bạn dễ dàng lựa chọn thớt phù hợp với không gian và nhu cầu sử dụng của mình.
2.4. Dễ dàng bảo dưỡng và làm sạch
Một ưu điểm khác của thớt gỗ là dễ dàng bảo dưỡng và làm sạch. Để duy trì độ bền và vẻ đẹp của thớt gỗ, bạn chỉ cần lau chùi bề mặt thớt bằng một khăn ẩm và một ít xà phòng nhẹ. Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc đặt thớt gỗ trong máy rửa chén vì điều này có thể làm hỏng thớt. Nếu thớt gỗ bị trầy xước sau một thời gian sử dụng, bạn có thể đánh bóng lại bằng cách sử dụng dầu gỗ tự nhiên.
Nhìn chung, thớt gỗ là một lựa chọn hoàn hảo cho không gian nhà bếp của bạn. Với tính năng và độ bền cao, tính thẩm mỹ và sự an toàn với thực phẩm, thớt gỗ mang lại không chỉ tính năng cắt và chế biến thực phẩm mà còn tạo nên vẻ đẹp và sự ấm cúng cho không gian bếp. Hơn nữa, với sự linh hoạt về kích thước và kiểu dáng cùng việc dễ dàng bảo dưỡng và làm sạch, thớt gỗ trở thành một người bạn đáng tin cậy trong quá trình nấu nướng và trang trí nhà bếp. Hãy chọn thớt gỗ để tạo nên không gian nhà bếp hoàn hảo cho gia đình bạn.
Khắc Sử