Đừng vội nghĩ rằng bếp là không gian “yếu thế” nhất trong ngôi nhà, mà sự thật là ngược lại, bếp rất quan trọng, không chỉ là nơi nấu những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà đó còn là không gian để các thành viên sum họp, quây quần bên nhau trong những bữa cơm gia đình. Do đó, bếp cần phải được chăm chút để đảm bảo một không gian thật an toàn, không tiềm ẩn bất cứ nguy hiểm hay mối đe dọa nào đối với sức khỏe. 

1. Sử dụng ánh sáng thích hợp

Bạn không thể nấu nướng trong một không gian chật hẹp, thiếu ánh sáng, lại càng không thể ăn ngon trong một căn phòng thiếu ánh sáng. Do đó, phòng bếp cần được trang bị đầy đủ ánh sáng, tự nhiên lẫn nhân tạo. Nhưng lưu ý là nên sử dụng ánh sáng nhẹ dịu, không chói mắt, các bóng đèn được lắp đặt ở vị trí không đổ bóng lên khu vực nấu ăn. 

2. Thiết kế sàn nhà an toàn

Dù là sàn tráng xi măng, lát gạch men hay sử dụng ván ép công nghiệp đi chăng nữa thì bạn phải đảm bảo sàn không trơn trượt, không dễ bám bẩn vì đặc trưng của phòng bếp là đi lại nhiều, thực phẩm nhiều, quá trình nấu nướng có thể gây bẩn. Tốt nhất là nên sử dụng một tấm thảm mỏng để trải lên sàn. 

3. Đặt bình cứu hỏa ở vị trí thuận lợi

Phòng bếp không thể thiếu bình cứu hỏa, tuy nhiên đặt nó ở đâu mới là quan trọng. Tốt nhất, bình cứu hỏa nên được đặt ở gần cửa hay ở những vị trí mà nếu có xảy ra cháy thì ngọn lửa không thể bắt tới được. Lưu ý là tuyệt đối tránh những khu vực gần bếp gas, lò vi sóng hay nơi chứa đồ dùng nấu nướng như nồi niêu, xoong chảo, chén dĩa, rổ rá, dao kéo, thớt gỗ,…

4. Đặt các thiết bị điện đúng vị trí

Các thiết bị điện như công tắc, ổ cắm điện, đèn chiếu sáng phải tuyệt đối tránh xa những khu vực có nước như bồn rửa, chậu rửa,… và những khu vực có nhiệt độ cao như bếp nấu. Tốt nhất là các thiết bị này phải được nối đất, thiết kế âm tường và có áp tô mát bảo vệ. Công tắc, ổ cắm lắp cao hơn sàn nhà từ 38 – 122cm để tránh xa tầm với của trẻ em. Và cuối cùng là để an toàn, khi tay đang ướt không nên chạm vào những thiết bị điện này. 

5. Chú ý đến độ cao trần

Lưu ý đến sàn nhà thì đương nhiên cũng không được bỏ qua trần nhà. Độ cao trần nhà tốt nhất cho bếp phải trên 3m. Ngoài ra, bếp phải có cửa sổ thông gió, hệ thống hút mùi, hút khói. Khi thiết kế bếp, cần lưu ý không nên làm trần bằng thạch cao vì bụi, khói thức ăn bám trên trần rất khó vệ sinh sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe cũng như mỹ quan phòng bếp.