08/07/2015 10:34
Ngày nay, ngoài các vật dụng bếp công nghệ cao như bếp từ, bếp hồng ngoại, ấm hỏa tốc, nồi siêu tốc,… thì các sản phẩm từ gỗ cũng được rất ưa chuộng và càng trở nên phổ biến. Những sản phẩm đó là: thớt gỗ đa dạng về kích thước, rế gỗ để lót nồi, cây treo ly bằng gỗ tiện dụng, các loại đũa- muỗng- xẻng xào gỗ vừa thuận tiện, vừa an toàn khi sử dụng,… Tuy nhiên, một căn bếp hiện đại không phải là quá nhiều đồ dùng, dụng cụ, thiết bị mà chỉ với những dụng cụ cần thiết, hữu ích và tinh tế, bếp đã trở nên đa năng và vô cùng tiện ích. Chính vì vậy, nếu là một người nội trợ thông minh, bạn phải biết cách lựa mua những đồ dùng bếp vừa đảm bảo đúng công năng khi sử dụng, vừa phù hợp với không gian bếp.
1. Mức độ cần thiết
Như đã nói, các vật dụng công nghệ cao như máy ép trái cây, máy xay sinh tố, lò vi sóng, bếp từ, lẩu điện,… là những sản phẩm được bày bán trên thị trường rất nhiều, thu hút được đông đảo sự tin dùng của các chị em nội trợ. Tuy nhiên, bạn cần cân nhắc, trong những món đồ ấy thì món nào mới thực sự cần thiết cho gia đình, thường xuyên sử dụng nhất,… Nếu không cân nhắc, bạn có thể phí tiền vào những món đồ này và khiến phòng bếp của bạn như một không gian triển lãm. Và sau một thời gian không sử dụng, những món đồ này sẽ trở thành món “đồ cổ”, và khi ấy bạn lại phải tốn công bỏ đi.
2. Giá cả sản phẩm
Đây là yếu tố góp phần quyết định bạn có nên sắm sửa vật dụng đó không. Nếu như vật dụng đó có giá cao, không phù hợp với khả năng tài chính, đặc biệt là công năng sử dụng không nhiều thì có thể chúng sẽ trở nên lãng phí. Tuy nhiên, bạn cũng đừng quá ham những món đồ rẻ tiền vì chúng kém chất lượng, không an toàn khi sử dụng. Nên nhớ, giá cả sản phẩm là phải đi đôi với công năng sử dụng, đồng thời phù hợp với túi tiền.
3. Những sản phẩm không thể thiếu trong gian bếp
Nói đến những vật dụng không thể thiếu trong bếp thì có lẽ rất nhiều, đó là bếp nấu, nồi niêu xoong chảo, dao rổ, chén dĩa, đũa muỗng,… Và đương nhiên, bếp không thể thiếu thớt, bởi hầu hết các món ăn đều được sơ chế qua thớt. Mỗi căn bếp nên có 3 chiếc thớt, dù là bằng chất liệu gì đi chăng nữa, thớt gỗ hay thớt thủy tinh, thớt đá. Đó là một thớt cho đồ chín, một thớt cho đồ sống và một thớt cho rau củ quả. Mỗi thớt nên có hình dạng, kích thước khác nhau để tránh nhầm lẫn khi sử dụng.
Đào Trinh
|