Muỗng gỗ, vá gỗ đang được nhiều chị em phụ nữ dùng cho gian bếp nhà mình bởi đảm bảo sức khỏe và không bị bỏng trong quá trình nấu nướng. Tuy nhiên, tuổi thọ của vá, muỗng, đũa gỗ thường ngắn hơn các chất liệu khác như nhựa, inox... Vậy làm thế nào để giữ các vật liệu làm bếp bằng gỗ được lâu hơn?

Vật liệu bằng gỗ được đưa vào sử dụng trong đời sống hàng ngày từ rất lâu đời, từ những vật dụng có giá trị, kích thước lớn như bàn ghế nội thất, một số vật phẩm trang trí, đến cả những vật dụng nhỏ như gương, lược, vá, muỗng…vv. Mỗi sản phẩm ứng dụng sẽ có những cách bảo quản khác nhau. Bài viết này chúng tôi xin chia sẻ với chị em một vài bí quyết  giúp vá, muỗng gỗ sử dụng trong nhà bếp đảm bảo độ bền lâu dài:

- Vá, muỗng gỗ có thể sử dụng cho bất kì loại nồi niêu xong chảo nào, nhưng lí tưởng nhất là sử dụng loại nồi, chảo chống dính, vì đồ gỗ sẽ không làm trầy xước, tổn hại đến lớp chống dính trên mặt chảo. 

- Vá, muỗng gỗ dễ bị ẩm mốc, bám mùi, bám bẩn nên khi mua nên mua loại được làm bằng gỗ cứng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không chỉ đảm bảo chất lượng chống mùi, chống ẩm, có độ bền mà còn đảm bảo sức khỏe gia đình bạn

- Khi mới mua về, nhớ ngâm trong nước muối với tỷ lệ 200g muối/ 1 lít nước, để ít nhất 24 giờ, sau đó đem phơi khô nhằm hạn chế vết rạn nứt trong quá trình sử dụng. Chị em nên lưu ý, nếu trong nước ngâm muỗng có màu lạ thì không nên sử dụng muỗng đó vì nguy cơ muỗng có hóa chất độc hại là rất cao

- Nhiều chị em phụ nữ khi sử dụng vá, muỗng gỗ xong để một thời gian, hoặc ngâm trong nước rồi mới rửa, như vậy sẽ làm giảm tuổi thọ của vá, muỗng gỗ đi rất nhiêu. Ngay khi sử dụng xong, các chị nên nhớ phải rửa liền, không rửa bằng miếng chà inox vì sẽ làm tróc hết lớp tráng bảo quản bên ngoài, làm xước và dằm gỗ, nên rửa bằng miếng rửa mềm mại, rửa bằng nước ấm để bảo quản đồ gỗ tốt hơn.

- Để bảo quản lâu bền, chị em nhớ vệ sinh định kì cho vật dụng bằng gỗ trong gian bếp nhà mình. Các chị có thể vệ sinh bằng cách rửa bình thường với nước rửa chén, xả lại với nước ấm, sau đó ngâm trong nước giấm tỉ lệ 1:1 trong khoảng 5 phút, xả lại và lau khô để tránh ẩm mốc

- Sau một thời gian sử dụng, vá, muỗng và các đồ làm bếp bằng gỗ nói chung chắc chắn sẽ có mùi đặc trưng nên để loại bỏ mùi đặc trưng ấy, các chị có thể ngâm chúng trong dung dịch nước ấm và baking soda, để khoảng 15-20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch

- Khi các vá, muỗng đũa gỗ bị thô rám, xước dằm, các chị có thể dùng giấy nhám chà sạch và làm nhẵn chúng. Nhớ ngâm trong dung dịch nước và giấm khoảng một tiếng trước khi chà để đạt hiệu quả cao nhé.

TH