Thớt gỗ Teak là một trong những loại thớt gỗ cao cấp, nhưng vẫn sẽ bị xuống cấp nấm mốc xuất hiện nếu sử dụng và vệ sinh không đúng cách. Vậy bạn đã biết được tác hại nếu sử dụng thớt gỗ bị mốc chưa? Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ một số tác hại sử dụng thớt gỗ Teak bị mốc và mách bạn một số cách xử lý thớt gỗ teak bị mốc nhanh chóng, đơn giản, hiệu quả nhất.
1. Tác hại khi sử dụng thớt gỗ Teak bị mốc
Sau khi sử dụng nếu không vệ sinh bề mặt thớt thật sạch sẽ tạo điều kiện là nơi trú ngụ của các loại vi khuẩn có hại cho sức khỏe như: E.coli, Fecal. Đây là những nhóm vi khuẩn có khả năng sinh sôi, phát triển nhanh trong môi trường ẩm mốc và rất khó loại bỏ chúng. Đặc biệt là chúng thường ẩn nấp ở những đường nứt trên thớt sẽ có lượng vi khuẩn tồn tại nhiều nên việc vệ sinh ngày càng khó khăn.
Khi đó, trong quá trình sử dụng thớt để chế biến thức ăn, nhất là cắt thức ăn chín vô tình sẽ gây ra tình trạng nhiễm khuẩn chéo sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Trong đó, một số triệu chứng thường gặp như bệnh tiêu chảy, đường ruột, thậm chí gây ngộ độc thực phẩm rất nguy hiểm.
2. Mách bạn cách xử lý thớt gỗ Teak bị mốc
Nếu thớt gỗ của bạn đang sử dụng có dấu hiệu bị mốc thì hãy thực hiện cách vệ sinh, xử lý dưới đây để làm sạch thớt của mình đảm bảo an toàn cho sức khỏe cho cả nhà mình nhé.
+ Bước 1: Rửa thớt bằng nước sạch
Đầu tiên, bạn cần làm sạch bề mặt thớt gỗ với nước sạch. Sau đó, dùng 2 thìa giấm trắng thoa đều các bề mặt thớt. Axit có trong giấm sẽ làm sạch các loại vi khuẩn và khử mùi hôi một cách hiệu quả nhất.
+ Bước 2: Rắc muối hạt lên mặt thớt gỗ
Sau khi lớp giấm được thấm đều các bề mặt của thớt, bạn hãy để nguyên như vậy. Sau đó việc tiếp theo là rắc chút muối hạt lên tất cả bề mặt của thớt gỗ. Bởi trong thành phần của muối có chứa chất khử khuẩn, giúp làm sạch và loại bỏ mùi ẩm mốc một cách dễ dàng.
+ Bước 3: Dùng kem đánh răng và khăn chè nhẹ trên mặt thớt
Sau khi thoa đều giấm và muối lên bề mặt của thớt, bạn nên để thớt nghỉ trong khoảng 5-10 phút. Mục đích là để giúp thớt gỗ được loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn gây hại tồn đọng trên mặt thớt. Sau đó, bạn hãy cho một chút kem đánh răng và dùng khăn lau chà nhẹ lên bề mặt thớt. Việc làm này giúp cho những lớp mùn đen từ từ bong ra, và loại bỏ triệt để các chất bám bẩn và vi khuẩn.
+ Bước 4: Xả thớt gỗ Teak dưới vòi nước sạch
Khi lớp mùn đen trên bề mặt thớt đã bong ra, bạn hãy để thớt gỗ Teak dưới vòi nước chảy mạnh, để cuốn trôi hoàn toàn lớp mùn đen, giấm, muối và kem đánh răng.
+ Bước 5: Dùng khăn mềm lau khô
Bước cuối cùng là bạn hãy dùng khăn mềm lau khô, sau đó thoa một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt và các cạnh của thớt. Tiếp đến bạn sử dụng màng bọc thực phẩm bọc lại nhằm ngăn côn trùng và bụi bẩn. Thớt gỗ nên được nghỉ trong khoảng 6 giờ, việc làm này nhằm giúp bề mặt thớt được bóng đẹp hơn và chống mốc cho thớt.
3. Hướng dẫn vệ sinh thớt gỗ đúng cách
Trong quá trình sử dụng thớt hàng ngày, để hạn chế thấp nhất tình trạng thớt xuất hiện nấm mốc cũng như làm sạch hết vụn thức ăn trên mặt thớt đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì bạn có thể tham khảo cách vệ sinh thớt gỗ teak như sau:
+ Kết hợp chanh với muối
Chanh có hàm lượng axit cao nên dễ dàng loại bỏ vi khuẩn trên bề mặt thớt. Khoảng vài tuần, bạn nên thực hiện khử trùng thớt gỗ bằng cách kết hợp chanh và muối để giúp thớt gỗ luôn sạch sẽ. Cách thực hiện cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần rắc chút muối lên mặt thớt, chanh cắt làm đôi rồi chà cùng muối lên mặt thớt. Ngoài tác dụng làm sạch thì đây cũng là cách giúp giảm thiểu đáng kể tình trạng xuất hiện vết nấm mốc trên thớt gỗ.
+ Dùng hỗn hợp Baking soda và chanh tươi
Baking soda kết hợp với chanh tươi giúp làm sạch sâu thớt gỗ Teak một cách đáng kể. Trước tiên, bạn hãy rải baking soda lên bề mặt thớt, sau đó cho một lượng nước cốt chanh và chà liên tục bằng bọt biển. Cuối cùng, bạn rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn mềm.
Ngoài ra, theo kinh nghiệm chị em nội trợ cũng nên tráng thớt gỗ qua nước sôi trước mỗi lần sử dụng để làm sạch bụi bẩn, vi khuẩn trên bề mặt để bảo vệ an toàn cho sức khỏe.
Ngoài những lưu ý về cách vệ sinh, khử khuẩn chúng tôi vừa chia sẻ trên thì bạn nên chọn mua loại thớt gỗ chất lượng, ở địa chỉ uy tín để đảm bảo mua được sản phẩm loại tốt nhất. Công ty Chân Tình là đơn vị chuyên cung cấp thớt gỗ nói riêng và dụng cụ bếp gỗ nói chung cam kết chất lượng tốt luôn sẵn sàng phục vụ quý khách cùng với giá tối ưu nhất.
Liên hệ trực tiếp với công ty Chân Tình để được tư vấn chi tiết.
T.H