Từ lâu, tre là một trong những loại gỗ đã quá thân thuộc với người Việt Nam ta. Tre được ứng dụng vào nhiều mục đích khác nhau như: gỗ xây nhà, bàn ghế…và ngày nay người ta còn tận dụng làm thớt gỗ tre để phục vụ cho việc nấu nướng của chị em nội trợ. Vậy thớt gỗ tre có đặc điểm gì? Vệ sinh thớt gỗ tre như thế nào tốt nhất? Cùng tham khảo thông tin trong bài viết dưới đây nhé!
1. Đặc điểm của thớt gỗ tre
+ Chất liệu tre tự nhiên thân thiện với người dùng
Như đã nói, thớt tre là vật liệu được ứng dụng thường xuyên trong cuộc sống của con người, nhất là văn hóa người Châu Á. Tre được dùng để sản xuất ra các loại đồ dùng như: đũa, rổ rá, thớt gỗ dùng chế biến thực phẩm. Sở dĩ gỗ tre được ứng dụng nhiều bởi đây là nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện với môi trường và cả sức khỏe con người.
+ Thớt gỗ tre lành và sạch
Thớt gỗ tre có đặc điểm là lành tính, sạch và an toàn cao không ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Bên cạnh, trong quá trình sản xuất thớt gỗ tre đã được xử lý kỹ lưỡng nên rất an toàn vừa có độ bền cao nên có thời gian sử dụng bền lâu.
2. Sử dụng thớt tre bảo quản sao cho đúng cách?
+ Rửa và lau khô thớt ngay sau mỗi lần sử dụng
Theo nguyên tắc chung, sau khi sử dụng xong bạn nên rửa sạch thớt gỗ ngay, đừng bao giờ ngâm thớt trong bồn rửa chén hoặc cho vào máy rửa chén. Vì nếu tiếp xúc lâu với nước sẽ làm cho thớt gỗ bị cong, nứt xuống cấp nhanh hơn. Do đó, sau khi dùng xong hãy rửa thớt gỗ tre ngay bằng nước ấm và nước rửa chén, rửa sạch và lau khô bằng khăn. Sau đó, treo thớt gỗ để 2 mặt thớt khô, tránh đọng nước sẽ gây tình trạng ẩm mốc thớt.
+ Sử dụng dầu thực phẩm hàng tháng bảo dưỡng thớt
Nên định kỳ hàng tháng, cho khoảng ½ chén dầu thực phẩm vào chảo và đun nóng trên bếp. Sau đó, đổ dầu vào thớt khô và chà theo chuyển động tròn bằng vải sạch để bảo dưỡng, duy trì độ ẩm cho thớt, tránh cong vênh, nứt mặt thớt.
Lưu ý, lịch trình bảo quản thớt tre nên được thực hiện thường xuyên để duy trì được độ bóng, khả năng chống nước cũng như tính an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
3. Hướng dẫn cách loại bỏ vết bẩn trên bề mặt thớt gỗ tre
Sau mỗi lần sử dụng chắc chắn vụn thức ăn sẽ còn bám trên bề mặt thớt, nếu bạn không vệ sinh kỹ thì lâu ngày sẽ tạo thành vết bẩn sản sinh ra các loại vi khuẩn gây nguy hiểm cho sức khỏe người sử dụng. Do vậy, khử trùng loại bỏ vết bẩn trên mặt thớt thường xuyên là việc quan trọng nên làm mà chị em nội trợ cần phải hết sức lưu ý. Bạn có thể áp dụng các cách xử lý vết bẩn trên bề mặt thớt gỗ tre như sau:
3.1. Vệ sinh thớt gỗ tre bằng baking soda
- Bước 1: Đổ baking soda lên vết bẩn và để trong 5 phút.
- Bước 2: Làm sạch thớt tre nhanh chóng bằng nước rửa bát và nước ấm. Không nên chà sát bề mặt của thớt để tránh làm xước và xuất hiện các dăm tre. Trong bước này bạn có thể dùng một miếng rửa chén sợi nhỏ và nước ấm để làm trôi các mảnh vụn thức ăn, làm sạch vết bẩn.
- Bước 3: Rửa sạch thớt một lần nữa bằng nước ấm.
- Bước 4: Lau khô bằng khăn/giấy sạch.
- Bước 5: Cất thớt tre ở nơi khô ráo, có thể treo thớt để thớt nhanh ráo nước, nhanh khô hơn.
3.2. Vệ sinh thớt gỗ tre bằng chanh tươi
Một phương pháp nữa để làm sạch thớt bám bẩn là dùng chanh. Chanh là một chất khử mùi và kháng khuẩn tự nhiên cực kỳ mạnh mẽ. Chanh hoàn toàn an toàn để sử dụng lên bề mặt thớt tre.
Đối với cách vệ sinh thớt bằng chanh khá đơn giản, nhanh chóng. Bạn chỉ cần cắt đôi quả chanh và chà mặt trước, mặt sau và các mặt của thớt tre. Sau đó rửa sạch lại bằng nước ấm, vẩy nhẹ cho hết nước và để khô hoàn toàn thẳng đứng trước khi cất đi.
Hãy note lại những lưu ý sử dụng thớt gỗ tre chúng tôi vừa chia sẻ trên để sử dụng an toàn và duy trì độ bền sử dụng thớt được lâu. Quý khách cần được tư vấn hoặc mua thớt gỗ hãy liên hệ đến Công ty Chân Tình để được tư vấn chi tiết.
T.H